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50 activités pour apprendre le goût à l’école – Guide pédagogique

admin — Tue, 11 Aug 2015 18:37:17 +0000

Recueil d’activités propices à éduquer le goût chez l’enfant. La démarche pédagogique s’inscrit dans la complémentarité du développement des cinq sens et relève d’une perspective résolument interculturelle.

9 repères – De l’eau sans modération

admin — Thu, 13 Feb 2014 18:15:29 +0000

Ce dépliant simple porte sur l’une des 9 recommandations du PNNS : « De l’eau à volonté ». Dans un style positif et ludique, il délivre les conseils essentiels pour comprendre et appliquer ce conseil : pourquoi et comment l’eau est-elle la seule boisson nécessaire pour vivre et rester en bonne santé, quel type d’eau choisir, les différentes manières de boire de l’eau, le light, comment faire boire plus d’eau au enfants, les jus de fruits, l’alcool, eau et effort physique, etc.. Il renvoie au site www.mangerbouger.fr.

Matériel disponible aussi en téléchargement ici.

9 repères – Le sel : comment limiter sa consommation ?

admin — Thu, 13 Feb 2014 17:10:35 +0000

Ce dépliant simple porte sur l’une des 9 recommandations du PNNS : « Limiter sa consommation de sel ». Dans un style positif et ludique, il délivre les conseils essentiels pour comprendre et appliquer ce conseil : que nous apporte le sel, pourquoi en consommons-nous trop, comment réduire sa consommation, comment donner du goût aux plats sans l’utiliser systématiquement, où le trouve-t-on, quels sont les repères sur la quantité de sel contenue dans nos aliments, comment apprendre à choisir ses aliments, comment initier les enfants à la variété des saveurs, etc. Il renvoie au site www.mangerbouger.fr.

Matériel disponible aussi en téléchargement ici.

9 repères – Les féculents, un plaisir à chaque repas

admin — Thu, 13 Mar 2014 14:52:11 +0000

A quel rythme faut-il manger des féculents ? Tous les féculents se valent-ils ? Les féculents font-ils grossir ?

Matériel disponible aussi en ligne.

9 repères – Limitez votre consommation de sucre tout en restant gourmand

admin — Thu, 13 Feb 2014 17:14:12 +0000

Ce dépliant simple porte sur l’une des 9 recommandations nutritionnelles du PNNS : « Limiter sa consommation de sucre ». Dans un style positif et ludique, il délivre les conseils essentiels pour connaître, comprendre et appliquer ce conseil : pourquoi limiter le sucre, comment connaître les produits sucrés pour mieux gérer sa consommation, comment manger moins sucré, qu’en est-il des édulcorants, etc. Il renvoie au site www.mangerbouger.fr.

Matériel disponible aussi en téléchargement ici.

9 repères – Matières grasses : savoir les choisir et réduire sa consommation

admin — Thu, 13 Feb 2014 17:17:28 +0000

Ce dépliant simple porte sur l’une des 9 recommandations du PNNS : « Limiter sa consommation de matières grasses ». Dans un style positif et ludique, il délivre les conseils essentiels pour comprendre et appliquer ce conseil : les différentes qualités de matière grasse, matières grasses visibles et cachées, comment les choisir, astuces pour limiter la consommation de matière grasse des enfants, produits allégés, choix des aliments, modes de cuissons, etc. Il renvoie au site www.mangerbouger.fr.

Matériel disponible aussi en téléchargement ici.

9 repères – Viande, poisson, œufs : 1 à 2 fois par jour c’est essentiel

admin — Thu, 13 Feb 2014 16:49:15 +0000

Ce dépliant simple porte sur l’une des 9 recommandations du PNNS : « De la viande, du poisson ou des oeufs, 1 à 2 fois par jour ». Dans un style positif et ludique, il délivre les conseils essentiels pour comprendre et appliquer ce conseil : que nous apporte ces aliments, comment les cuisiner, comment faire si l’on est végétarien, comment faire si les enfants boudent la viande et la poisson, les femmes enceintes doivent-elles consommer du poisson, etc. Il renvoie au site www.mangerbouger.fr.

Matériel disponible aussi en téléchargement ici.

9 repères : 3 produits laitiers par jour ? Vive la variété !

admin — Thu, 13 Feb 2014 16:52:14 +0000

Ce dépliant simple porte sur l’une des 9 recommandations du PNNS : « 3 produits laitiers par jour ». Dans un style positif et ludique, il délivre les conseils essentiels pour comprendre et appliquer ce conseil : que nous apportent les produits laitiers, comment bien les consommer au quotidien tout en surveillant sa ligne, comment apprendre à les choisir, que faire si l’on ne les aime pas, quels sont les besoins spécifiques des enfants et des adolescents, etc. Il renvoie au site www.mangerbouger.fr.

Matériel disponible aussi en téléchargement ici.

A la carte – jeu de plateau

admin — Thu, 13 Feb 2014 15:10:43 +0000

Public. A partir de 8 ans (3 à 4 joueurs). Durée approximative d'une partie: 40 mn Contenu. Il y a plusieurs chefs dans une cuisine, mitonnant des petits plats et taquinant la préparation des chefs adverses. Le jeu est composé des mini-cuisinières avec une plaque et un bouton thermostat, des poêles en vrai métal, des petits pots d'épices, des recettes, des spatules etc. Le principe du jeu. Chaque joueur tente de préparer des recettes pour gagner un maximum de points de victoire. La préparation d'une recette consiste d'abord à choisir la recette, en réunir les épices nécessaires dans la poêle, et d'amener la cuisson à la température requise. Si ces critères sont rencontrés, la recette est considérée comme réussie.

Matériel en prêt.

ABCdaire des fruits exotiques

admin — Fri, 19 Sep 2014 13:09:21 +0000

Pitaya, ramboutan, pomélo, tamarin, papaye... Cet outil d'intervention se présente sous forme d'affiches (3 affiches plastifiées format A3, format A5 ou cartes individuelles des fruits). Il permet de parler des fruits présents en Guyane sous la forme ludique d'un ABCédaire coloré et éducatif.

Matériel disponible en prêt ou en téléchargement : ABCdaire des fruits exotiques