Le centre de ressources Kaleda a le plaisir de mettre à disposition des acteurs en éducation et promotion de la santé un ensemble de supports pédagogiques sur le thème de l’alimentation et la nutrition en Guyane. Ces supports ont été élaborés tout au long d’un projet de réseau qui a été développé en 2012 et 2013 avec le soutien de l’ARS et de la DAAF.
Ce projet a réuni plus d’une centaine de participants aux quatre coins de la Guyane. Ces participants suivaient une formation en français langue étrangère ou en alphabétisation dans les ateliers de formation de base du PREFOB Guyane. Mais les formations de base sont aussi l’occasion d’en apprendre plus long sur des sujets de la vie quotidienne et surtout de partager des connaissances et des idées. C’est dans un esprit de partage que ce travail a été mené.
L’outil contient des séquences et supports pédagogiques : synopsis de formation, supports pour l’animation, documents, outils, films. Sont également proposées des vidéos réalisées par les participants : 9 recettes suivies de conseil pour manger mieux et 5 reportages sur les habitudes alimentaires. Ces vidéos sont accompagnées de fiches pédagogiques qui proposent des activités liées. Une petite réserve d’image, d’icônes de produits alimentaires, de fruits et de légumes locaux est offerte en bonus.
Ce kit pédagogique, libre de droits, peut être obtenu auprès du centre de ressources Kaléda ou en prêt sur clé USB auprès de GPS.
Pour en savoir plus :
Aurélie MICHAUT
Centre de ressources Kaleda – PREFOB Guyane
Tel : 05.94.31.83.68
Atelier de la recherche #8 sur la Qualité de l’eau consommée en Guyane
