Binsfeld c. | Institut national de prévention et d'éducation pour la santé (inpes) | Moissette a. (et al.)
Alimentation atout prix. Guide de formation et d’intervention
Outil pédagogique: Guide pédagogique : Saint-Denis : INPES, 2005
Thématique : Alimentation
Public cible : Adulte, Personne en situation de précarité
Résumé : Public. Outil de formation et d’animation à l’usage des professionnels et des bénévoles travaillant en direction des populations en difficulté.
Objectif. Appréhender le « bien manger » au-delà de l’aspect nutritionnel et en prenant en compte ses dimensions sociales, psychologiques et matérielles.
Contenu. Composé d’une centaine de fiches scientifiques et de transparents pédagogiques, il s’articule en quatre parties : Ethique, Acheter, Préparer, Manger.
Objectif. Appréhender le « bien manger » au-delà de l’aspect nutritionnel et en prenant en compte ses dimensions sociales, psychologiques et matérielles.
Contenu. Composé d’une centaine de fiches scientifiques et de transparents pédagogiques, il s’articule en quatre parties : Ethique, Acheter, Préparer, Manger.
Collation : 1 classeur (164 p.) : fiches scientifiques et pédagogiques et transparents
Disponibilité : Cayenne, Saint-Georges
Localisation : CAY-PED-D3-324
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