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Se mettre à table. Un outil de concertation pour décider collectivement de changements en matière d’alimentation à l’école
Outil pédagogique: Kit pédagogique : Bruxelles (Belgique) : Cordes, 2013
Thématique : Alimentation
Résumé : « Se mettre à table » présente une démarche de concertation découpée en 8 étapes. Il s’agit d’encourager la prise de décision collective pour mener des projets en matière d’alimentation à l’école et favoriser le mieux être en santé des élèves tout en respectant les missions de l’enseignement. L’outil ne donne pas de solutions toutes faites pour résoudre les problèmes liés à l’alimentation à l’école mais balise la réflexion d’un groupe composé des différents acteurs scolaires, afin d’aider à construire collectivement le changement.
Objectifs :
- Inviter chacun à se mettre à table pour échanger, donner son avis et décider ensemble des changements en matière d’alimentation
- Renforcer le pouvoir de dire et le pouvoir d’agir dans l’école pour un mieux être collectif
- Encourager la participation des adultes concernés et l’implication des élèves au travers d’activités pédagogiques et éducatives
Cet outil est le fruit d’un partenariat. Son élaboration fut l’occasion pour neuf associations issues des secteurs de la santé, de l’environnement et de la citoyenneté de collaborer et de tisser des liens : le CBAI (Centre bruxellois d’action interculturelle), CORDES (Coordination éducation & santé), COREN (Coordination Environnement), Cultures et santé, Empreintes, GREEN, Le début des haricots, Rencontre des Continents et le Réseau Idée (Réseau d’information et de diffusion en éducation à l’environnement).
Objectifs :
- Inviter chacun à se mettre à table pour échanger, donner son avis et décider ensemble des changements en matière d’alimentation
- Renforcer le pouvoir de dire et le pouvoir d’agir dans l’école pour un mieux être collectif
- Encourager la participation des adultes concernés et l’implication des élèves au travers d’activités pédagogiques et éducatives
Cet outil est le fruit d’un partenariat. Son élaboration fut l’occasion pour neuf associations issues des secteurs de la santé, de l’environnement et de la citoyenneté de collaborer et de tisser des liens : le CBAI (Centre bruxellois d’action interculturelle), CORDES (Coordination éducation & santé), COREN (Coordination Environnement), Cultures et santé, Empreintes, GREEN, Le début des haricots, Rencontre des Continents et le Réseau Idée (Réseau d’information et de diffusion en éducation à l’environnement).
Collation : 1 fiche de présentation, 1 fiche menu, 1 carnet du secrétaire, 1 carnet du passeur de parole, 1 livret de fiches d'activités, 12 fiches "acteurs", 39 fiches "focus", 2 affiches, 12 cartes "situation", 1 livret de pistes pédagogiques et éducatives
Disponibilité : Cayenne
Localisation : CAY-PED-D3-330
En ligne sur :
Mots-clés : Aliment | Alimentation | Comportement | Consommation | Déchet | Développement durable | Ecole | Economie | Education nutritionnelle | Equilibre alimentaire | Fruit | Légume | Méthodologie | Normes | Parent | Promotion de la santé | Repas | Restauration collective | Saison | Végétarisme
